Información Alérgenos y OGM
Contiene almendra y huevo. Elaborado en una fábrica que utiliza: cereales con gluten. No contiene OGM
Características organolépticas
Color: Característico
Consistencia: Característico
Sabor: Característico
Olor: Característico
Especificaciones físico-químicas y microbiológicas
Humedad (valor medio) 15% ± 1.5%
Peso aproximado 30g ± 3g
Enterobacterias totales ≤100 ufc/g
Mohos y levaduras ≤500 ufc/g
Salmonella spp. Ausencia/25g
Listeria monocytogenes ≤100 ufc/g
Información declarada o a declarar en la etiqueta
Denominación del alimento, Lista de ingredientes, Cantidad neta, Fecha de duración mínima, Condiciones especiales de conservación, No de lote, Razón social y dirección de la empresa, Fabricado en Jijona (España), Información nutricional.
Criterios de conservación, almacenamiento y transporte
Consumir preferentemente antes de 5 meses desde la fecha de fabricación. Conservar en lugar fresco y seco.
Número de lote: Se corresponde con el número asignado al parte de fabricación interno.
Población de destino: destinado a toda población en general, excepto a la población sensible a los alérgenos indicados anteriormente.
Condiciones de uso y consumo: Producto destinado directamente a consumidor final sin necesidad de transformación
previa.
